Albusurile se separa de galbenusuri. Se bat spuna albusurile cu zaharul. Galbenusurile cu putin zahar se bat si ele spuma.Se incorporeaza galbenusurile cu albusurile batute spuma, se adauga zahar vanilat. La urma se pune si faina.Se aseaza intr-o tava rotunda sau patrata. Se toarna in tava si se da la cuptor. Dupa 10 minute se scoate din cuptor si deasupra se pun visinele fara samburi si se da din nou la cuptor pt circa 40minute.
Se serveste rece.

Sursa: http://www.gustos.ro/retete-culinare/prajitura-cu-oua-si-visine.html