1. Żółtka jaj oddzielmy. Mieszamy białko z cukrem tak długo aż cukier się roztopi. Następnie dodajemy do żółtek orzechy, mąkę i białka połączone cukrem. Całość mieszamy drewnianą łyżką (nie mikserem) z góry na dół. Przygotowane ciasto układamy na papierze do pieczenia i pieczemy około 30 minut. Upieczone ciasto przecinamy na pół w poziomie i napełniamy kremem.
2. krem z jaj: żółtka łączymy z cukrem i 2 torebkami cukru waniliowego, całość mieszamy na małym ogniu aż zgęstnieje i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy margarynę (masło) i mieszamy. Krem umieszczamy pomiędzy dwoma arkuszami ciasta.
3. Ubijamy białka ze 100 g cukru na sztywną pianę. Dekorujemy ciasto pianą z białek i na szczycie kładziemy wisienkę.

Smacznego!

Źródło: http://www.bucataras.ro/retete/12417/prajitura-cu-nuca-si-crema-de-oua.html