las claras de separan de las yemas. Se baten espuma las claras con azúcar. Las yemas con poco azúcar se baten espuma. Se incorporan las yemas con las claras batidas espuma, se añade el azúcar vainillado. Al final se añade la harina. La composición se coloca en una bandeja redonda o cuadrada y se mete al horno. Después de 10 minutos se saca del horno y encima se ponen las guindas sin semilla y se mete de nuevo al horno para aproximadamente 40 minutos. .
Se sirve frío.

Fuente: http://www.gustos.ro/retete-culinare/prajitura-cu-oua-si-visine.html